Description
Le disque de feuilletage 28 cm est l’allié incontournable pour la préparation de vos galettes de l’Épiphanie, tartes fines et nombreuses autres pâtisseries. Prêt à cuire et simple à manipuler, il ne nécessite aucune préparation particulière. Son diamètre de 28 cm permet de réaliser des desserts généreux pour 8 à 10 parts.
Végétarien, ce disque de feuilletage sans porc, sans alcool, sans colorants ni arômes artificiels, sans matières grasses hydrogénées, sans OGM et sans ionisation garantit une composition maîtrisée et qualitative.
Quand l’utiliser en boulangerie ?
Idéal tout au long de la journée, il convient parfaitement aux pâtisseries proposées au déjeuner, au goûter ou au dîner, et vous fait gagner un temps précieux en production.